연말 술자리 안주 썸네일형 리스트형 연말, 술자리 너무 많죠? 가장 좋은 안주는? 아주 현명한 생각을 갖고 계신 주부님이시네요~!ㅎㅎ 송년회에서 가장 많이 하는 건배제의 중 하나가 "건강한~~~~~" 바로 술 상에서부터 건강을 생각하셔야 할 듯하네요. 1. 수육 단백질은 술로 손상된 간세포의 재생을 돕는다고 하네요. 그러나 소나 돼지고기 같은 육류에는 양질의 단백질이 풍부하지만 포화지방이 많은 것이 흠 이지만, 수육으로 먹으면 이런 문제점을 해결할 수 있어요. 맛있는 햄이나 베이컨 같은 가공육은 포화지방이 더 많아서 안좋다고 하네요~ 햄을 디게 좋아하는데.. 이제부턴 피해야 겠어요 ㅎㅎ 2. 버섯 버섯에는 라이신과 트립토판 같은 필수 아미노산이 풍부해 술로 인해 손상된 뇌 세포에 영양을 공급하고 또 간의 독성을 완화시키는 베타-글루칸이 풍부하고, 알코올 대사를 돕는 비타민B2와 비타민.. 더보기 이전 1 다음